分享三鲜肉卷的鲜肉卷做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 蒸主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 干豆腐适量
• 蚬子干适量
• 鸡蛋适量
• 香菇适量
• 肉馅适量
• 葱姜末适量

三鲜肉卷的做法详细步骤第1步
香菇焯水，蚬子干泡软，鲜肉卷然后都剁碎，鲜肉卷加入肉馅里，鲜肉卷把三鲜肉卷的鲜肉卷调料撒到肉馅里，加一个鸡蛋和适量水搅匀。鲜肉卷其实最好的鲜肉卷做法是先把袋里的调料倒出来用水稀释后再加肉馅，
将干豆腐切成所需大小，鲜肉卷展开，鲜肉卷把调好的鲜肉卷肉馅在上面第2步
干豆腐卷起，两边可以用线扎绑，鲜肉卷上锅蒸20分钟。鲜肉卷
锅里架两根筷子，鲜肉卷把蒸好的鲜肉卷肉卷放在上面。第3步
大火烧到锅里糖冒烟，鲜肉卷然后继续小火烧三分钟，然后关火焖一会。这个过程一定要盖紧锅盖。打开后如果发现没熏好，还可以把肉卷翻面再熏一小会儿。
三鲜肉卷的营养分析

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  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  干豆腐 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐...
  一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦...详细介绍
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  蚬子 1. 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；2. 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 ...
  一般人均可食用1. 适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人...详细介绍
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(责任编辑：探索)